HomeХранаКак да мариноваме краставици с босилек и касис: отбележете рецептата

Как да мариноваме краставици с босилек и касис: отбележете рецептата

Обичайно е да се търкалят краставици с листа от касис, хрян, дори горчица. Рядко срещана домакиня ще се реши на такъв експеримент да сложи горски плодове в буркан с краставици..

Изненадайте семейството си с краставици с червено френско грозде и босилек..

Експертът на нашето списание Юлия Архипова, готвач и пекар от четвърта категория, ни каза как да готвим.

Ще ви трябва:

  • краставици 1 кг.
  • френско грозде (червено) 150-180 гр.
  • босилек (листа) 3 бр.
  • черен пипер 3 грах.
  • копър (чадър) 1 клон.
  • хрян 1/3 лист.
  • касис (листа) 2 бр.
  • череша (листа) 1 бр.
  • вода 1л.
  • захар 2 с.л.л.
  • чесън 2-3 скилидки.
  • сол 2 с.л.л.
  • Как да готвя

    1. Накиснете чистите краставици в студена вода и отрежете краищата.

    2. На дъното на чисти буркани се слагат листа от хрян, череша, босилек и касис, зърна черен пипер, след това чесън, краставици, а отгоре горски плодове и копър.

    3. За да приготвите саламура, добавете захар и сол към водата и я оставете да заври, след което напълнете бурканите и покрийте с капаци.

    4. Стерилизирайте детайлите за 5-10 минути в тенджера с вряща вода и навийте капаците.

    Обърнете и след като изстинат, извадете краставиците за съхранение.

    Νίκος
    Νίκος
    Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Най-популярни

    Последни коментари