Картофените клинове са един от най-популярните видове закуски.
Поради тази причина те се приготвят както в домашни условия, така и в ресторанти.
Затова си струва да обърнете внимание на една проста и достойна рецепта, казва експертът готвач на нашето списание Юлия Архипова.
Как да приготвите апетитни картофени клинове?
Списък на продуктите
– Картофи (около пет броя);
– две скилидки чесън;
– половин малка лъжица сол;
– половин малка лъжица къри на прах;
– малко сух босилек;
– горчица на прах (една четвърт от малка лъжица);
– растително масло;
– четвърт лъжичка черен пипер.
Процес на готвене
Първо, картофите трябва да се измият. Картофите се пекат с кожата, затова ги измийте идеално. След това ги разделете на еднакви по големина филийки.
Смесете солта с подправките.
Намажете картофите с олио и ги поръсете със сместа от подправки. След това ги поставете върху тава за печене.
Поръсете с нарязания чесън. Изпечете ястието за половин час на 170 градуса във фурната.