Пълнените чушки могат да бъдат класифицирани като ястия с невероятно богат вкус, тъй като съдържат перфектно балансирани съставки..
Но дори и в този случай понякога искате някаква новост..
Затова кулинарният експерт на нашето списание, готвачът Юлия Архипова, ви съветва да обърнете внимание на някои тайни.
какви са те
Избягвайте ориза
Тази съставка е често използвана поради неутралния си вкус и способността да се комбинира с различни храни.
Въпреки това, той може да бъде заменен, за да промени вкуса.
Опитайте булгур, елда или киноа.
Смляно месо
Малко хора знаят, че можете да приготвите пълнени чушки с рибна кайма. Обикновеният минтай е отличен избор.
Ако искате нещо специално, можете да използвате кайма от сьомга.
карантия
Пилешките субпродукти също са отличен пълнеж поради техния жив вкус. Първо ще трябва да нарежете черния дроб на парчета и да го поставите в тиган с лук.
След това комбинираме вътрешностите с останалите продукти и пълним чушките.