За мнозина кафето е неразделна част от ежедневния ритуал, независимо дали става въпрос за събуждане сутрин или релаксация следобед с малко сладко. Въпреки това, с нарастващия брой чаши през деня, човек трябва да осъзнае, че дори тази напитка има своите граници. Въпреки че кафето има доказани ползи за здравето, експертите предупреждават, че прекомерната му консумация може да носи рискове..
Една от най-известните сентенции на средновековния лекар Парацелз е, че всичко зависи от дозата – дори това, което изглежда безобидно, може да бъде вредно, ако се прекали. Това важи и за кофеина, който поляците обичат да пият ежедневно. Затова е важно да знаете какво количество кафе е безопасно за пиене, за да не си навредите.
Кое количество е безопасно?.
Според експерти здравите възрастни, които не страдат от високо кръвно налягане или други здравословни проблеми, могат да пият от 3 до 4 чаши кафе на ден, без да се притесняват за здравето си. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) определя безопасен дневен прием на кофеин на 400 милиграма, което е около четири до пет чаши кафе. Все пак трябва да се добави, че всеки организъм реагира различно на кофеина и затова е важно да наблюдавате тялото и индивидуалната си поносимост.
Има и фактори, които могат да повишат чувствителността към кофеина, като някои лекарства или медицински състояния. Кафето не трябва да се консумира едновременно с лекарства, тъй като може да повлияе на тяхната ефективност или да увеличи страничните ефекти.
Кофеин не само в кафето.
Кофеинът не присъства само в кафето. Този стимулант може да се намери и в други обичайни продукти, като чай, шоколад или енергийни напитки. Спортистите често си го позволяват под формата на хранителни добавки, но има риск от предозиране, ако се използват безразсъдно.FDA предупреждава, че консумацията на високи дози кофеин може да доведе до токсични ефекти, като гърчове, въпреки че е малко вероятно някой да изпие толкова много кафе наведнъж.
Сигнали за предозиране с кофеин.
Симптомите на предозиране с кофеин могат да бъдат различни: от главоболие и безсъние до ускорен пулс или раздразнителност. Ако изпитвате тези симптоми, трябва да помислите за намаляване на приема на кафе. Хората, които са по-чувствителни към кофеин, може да имат проблеми с по-малки количества, така че обръщането на внимание на сигналите на тялото ви е от ключово значение. В такива случаи експертите препоръчват кофеинът да се замени с вода и да се увеличи приема на хранителни вещества от други източници.
Разумната консумация на кафе може да бъде не само приятна, но и полезна. Важно е обаче да се знае къде са границите, за да се избегнат неприятни последици.