Не остава много време, за да се насладите напълно на прясно сварената царевица, така че няма нужда да отлагате.
Този продукт винаги ще бъде чудесно лакомство за цялото семейство, от което със сигурност никой няма да се откаже.
За да излезе царевицата перфектна обаче, трябва да я приготвите правилно, казва кулинарният експерт на нашето списание, шеф Юлия Архипова.
Как да сготвите вкусна царевица в тенджера
Необходими съставки
– 4 кочана;
– 3 литра вода;
– Морска сол (по ваша преценка).
Процес на готвене
Вземете кочаните и ги обелете добре. Уверете се, че по самата царевица не са останали ‘власинки’. Ако е необходимо, измийте кочаните.
Листата трябва да се измият добре под вода и да се поставят на самото дъно на съда.
Сложете царевицата. По желание кочаните могат да се разделят на няколко части.
Налейте посоченото количество вода. Оставете да заври и варете на слаб огън. След това е необходимо да се следи готовността: всичко зависи от характеристиките на сорта.
Някои сортове са готови след 10-20 минути, докато други се готвят в продължение на няколко часа.
Солта се използва само в момента на сервиране.