Не приемайте, че работата ви във вилата се състои само в това да се грижите за растенията по време на тяхното развитие.
След прибирането на реколтата започва най-интересната част.
Ако храната не се съхранява правилно, тя ще бъде негодна за консумация.
Специално внимание трябва да се обърне на картофите: тази култура обикновено се засажда в големи количества. Но картофите имат един недостатък: факт е, че те покълват.
С каква цел ябълките и картофите се съхраняват заедно?
Тъй като въпросът за съхранението на картофите е изключително важен, опитните производители на вили търсят най-добрите начини за запазване на реколтата. Експериментално е установено, че е най-добре посочената култура да се съхранява заедно с ябълки.
Оказва се, че този навик има напълно логично научно обяснение.
То е следното. Плодовете, когато се съхраняват, стават източник на етилен, който пречи на картофите да покълнат. В резултат на това зеленчукът се съхранява за по-дълъг период от време.
Също така е добре да се помни, че е най-добре картофите да се съхраняват в изба, където е възможно да се създадат всички необходими условия.