Много домакини (вероятно до половината) чупят спагетите на две или дори на три парчета, преди да ги хвърлят в тенджерата.
така че спагетите веднага да попаднат във водата.
Но, както предупреждава експертът на онлайн изданието BelNovosti, готвачката Юлия Архипова, това е строго забранено да се прави, и то не само защото подобни манипулации могат да предизвикат смъртна обида у жителите на Италия.
Оказва се, че това действие е пряко свързано с влошаване на вкуса и качеството на готовото ястие.
1. Първото нещо, което очаква домакинята, която е разчупила спагетите наполовина – залепване на пастата в чинията. Отделянето им една от друга едва ли е възможно.
Това означава, че поднесеното на масата ястие ще има възможно най-неапетитен вид.
2. И второто нещо, с което ще трябва да се сблъскаме в резултат на нарушаването на технологията на готвене, е неудобството от поглъщането на спагети.
Предполага се, че трябва да ги ядете едновременно с вилица и лъжица. Дългата паста се навива на вилица, а лъжицата е необходима, за да се потопи напълно в соса и да се предотврати капенето му.
Ако обаче спагетите са счупени, няма да можете да ги ядете по този начин.
Затова следващия път, вместо да чупите спагетите, просто потърсете по-голяма тенджера, в която да ги сготвите.