HomeХранаКакво да добавите към рибната кайма, за да се отървете от неприятната...

Какво да добавите към рибната кайма, за да се отървете от неприятната миризма на кюфтетата: няма да се досетите и при стотния опит.

Рибните котлети са не само здравословни, но и вкусни.

Някои хора обаче избягват това ястие заради характерната миризма, която понякога се съдържа в рибата..

Юлия Архипова, експерт на онлайн изданието ‘БелНовости’, разказа за прост метод, благодарение на който специфичният ‘аромат’ може да бъде значително намален или дори напълно премахнат.

Рецептата започва, както всяка друга, със списък на необходимите съставки. Ще ви трябват:

  • 500 г мляна риба.
  • 1 голяма глава лук.
  • 5-6 яйца.
  • хляб или галета (по избор).
  • сол и черен пипер на вкус.
  • растително и гхи масло за пържене.
  • И, разбира се, съставката, която премахва лошата миризма на рибните котлети, е медът. Необходима ви е само една супена лъжица от него.

    Настържете твърдо сварените яйца на едрото ренде и ги добавете към рибните котлети, както и лука, запържен в масло до златисто.

    Тук също се изпращат сол, черен пипер и мед, след което масата се разбърква, за да стане хомогенна.

    Оформете котлети, като намокрите ръцете си с вода. Изпържете ги в тиган с растително и гхи масло до златисто от двете страни.

    За повече сочност можете да запечете котлетите във фурната за 10 минути.

    Νίκος
    Νίκος
    Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Най-популярни

    Последни коментари