След като сте прибрали реколтата от ябълки, идва един не по-малко значим етап: става въпрос за правилното им съхранение.
Грешките могат да станат причина да изгубите реколтата си.
Кои са някои неща, които трябва да запомните за съхранението на ябълките?
На първо място, не съхранявайте ябълки, които изглеждат твърде узрели: малко вероятно е те да се запазят. По-добре е да консумирате такива продукти веднага или да приготвите вкусни и полезни ястия на тяхна основа.
Не трябва да се съхраняват ябълки с каквито и да било признаци на инфекция и най-малките повреди. Докосвайте ябълките толкова предпазливо, сякаш са яйца.
Вземете подходящ съд и внимателно подредете ябълките. Те трябва да лежат на един слой. След това се уверете, че сте осигурили тъмнина и високи нива на влажност.
Температурата не трябва да е по-висока от три градуса по Целзий.
Приблизително веднъж седмично преглеждайте ябълките и изваждайте най-зрелите от тях за консумация. Ако забележите плодове, които са започнали да се развалят, те трябва да се премахнат веднага.