Понякога имате нужда от вкусна и висококачествена гарнитура, която да се съчетава идеално с месо, риба, зеленчуци и карантии.
В таких случаи, всеки веднага си спомня за варени картофи.
Тази гарнитура наистина е изключително вкусна. Но има един недостатък: готвенето на цели картофи отнема много време. Ако нарежете грудките на парчета, те могат да се сварят неравномерно или да станат безвкусни.
Оказва се, че съществува начин да сварите цели картофи само за десет минути, разкрива тайната на нашия кулинарен експерт Юлия Архипова.
В какво се състои този необичаен метод?
Първото нещо, което трябва да направите, е да изберете картофите. Най-добре е да вземете средно големи грудки. Размерът им трябва да бъде приблизително еднакъв.
След това обелваме и измиваме картофите.
Слагаме ги в тенджерата.
След това налейте вряща вода и поставете тенджерата на котлона. Изчакайте да заври отново. Добавете парче масло. Не е необходимо да е голямо.
След пет минути добавете солта.
Изчакайте още пет минути и проверете картофите: те трябва да бъдат готови. Приготвянето на картофите ще отнеме около десет минути.