След няколко минути ябълковият пай вече ще бъде във фурната. Това е възможно благодарение на следната рецепта.
Паят притежава най-автентичния есенен вкус и аромат – на ябълки и канела.
Експертът от нашето списание Юлия Архипова, готвач и пекар от четвърта категория, ще ни разкаже как да приготвим ябълков пай в кратък срок.
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
1. Обелете ябълките от сърцевината и кората, нарежете ги на тънки резени и ги смесете с канелата.
2. Яйцата трябва да се разбият със солта, след което да се добавят захарта и ванилията, и да се разбият отново. След това добавете млякото и растителното масло.
3. Разбъркайте и пресейте брашното, смесено с бакпулвера. Замесете гладко тесто.
4. Намажете формата за печене с олио, изсипете тестото в нея и добавете ябълките.
5. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий и печете в продължение на 30-35 минути.
Когато сладкишът изстине, поръсете го с пудра захар и сервирайте. Насладете се!