Тортата е незаменим ‘атрибут’ на, може би, всяко празненство.
Тази вкуснотия обаче има само един недостатък, който става очевиден при разрязването: парчетата често са неравномерни, разпадат се и в крайна сметка десертът може да не е достатъчен, за да почерпи всички присъстващи.
Няма да се налага да се сблъсквате с тези проблеми, ако приложите трика, предложен от експерта на онлайн изданието BelNovosti, готвача Юлия Архипова.
Методът на рязане на тортата, описан по-долу, позволява на всеки гост да получи свое парче от лакомството, като всички те ще бъдат равни и с еднакъв размер.
За да постигнете това, започнете, като разрежете тортата наполовина, а след това сегментирайте всяка от половинките. Този процес трябва да се извършва зигзагообразно, като посоката на ножа се променя под различен ъгъл – първо в една страна, след това в друга.
По този начин, вместо осем стандартни парчета торта, ще получите дванадесет.
А ако разделите получените филийки наполовина, над двайсет души ще могат да се насладят на основното ястие на празника.
Този метод наистина разрешава един от най-често срещаните проблеми, които могат да се появят по време на рязането на торта.
Основното, което се изисква от лицето, което реже тортата, е да осигури, че първата линия на рязане минава точно по средата на десерта. Това е гаранция, че резените ще бъдат с еднакъв размер.