HomeХранаБърз пай с извара и сирене: не можете да намерите по-бърза или...

Бърз пай с извара и сирене: не можете да намерите по-бърза или лесна рецепта.

Можете да направите обикновен пай от остатъци от храна, ако случайно имате лаваш, извара и сирене в хладилника.

Можете дори да използвате изсушен лист пита хляб за тази рецепта..

Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни разказа как да направим пай с лаваш.

Ще ви трябва:

  • лаваш – 100 гр.
  • извара – 120 гр.
  • сирене – 90 гр.
  • яйца – 2 бр.
  • мляко – 130 гр.
  • масло – 20 гр.
  • сол и черен пипер на вкус.
  • Как да готвя

    1. Изсипете мляко в купа, добавете яйца и извара, сол, черен пипер, накъсайте на малки парченца или натрошете изсушен лист лаваш в млякото.

    2. Кашкавалът се настъргва. Добавете сместа от мляко и пита към сместа.

    3. Разбъркайте всичко, докато се образува хомогенна маса, оставете пита хляба да се накисва и подгответе съда за печене.

    4. Намажете го с масло, поставете парчето вътре, загрейте фурната на 180-190 градуса по Целзий и печете 25-30 минути.

    Може да поръсите със сусам и след като изстине, сервирайте. Приятен апетит!

    Νίκος
    Νίκος
    Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Най-популярни

    Последни коментари