Отношението към кафето варира в зависимост от степента на потапяне в културата на тази популярна напитка.
Някои възприемат кафето само като средство за тонизиране.
Но истинските ценители се наслаждават напълно на аромата и вкуса на ефектната напитка, отбелязва кулинарният експерт на нашето списание, шеф Юлия Архипова.
Ето защо гурманите понякога въвеждат в напитката неочаквани компоненти, за които другите дори не биха разбрали.
Защо, например, в кафето трябва да се добавя масло?
На първо място, заслужава да се отбележи, че вкусът на напитката веднага ще стане по-мек и балансиран. Маслото също ще окаже влияние върху вкуса: той ще бъде интензивен и приятен.
Кафето ще има специална текстура, която ще направи напитката по-интересна.
Това е и чудесен начин да задоволите глада, без да преяждате или да закусвате: за това ще е достатъчно едно парче масло. Можете да изберете класическо масло.
Нерафинираното кокосово масло е друг достоен вариант.