Вероятно всяка домакиня би искала нейното готвене да бъде оценено – желанието да направи ястията си по-вкусни е това, което води до експерименти с познати рецепти.
Например, както каза експертът на изданието на мрежата BelNovosti, готвачът Юлия Архипова, някои готвачи добавят кисели краставици към каймата..
В резултат на това котлетите, които правят, се оказват сочни и пикантни – маринованите краставици придават на котлетите уникален аромат, вкус и сочност.
За да приготвите познато ястие по нова рецепта, използвайте следните съставки:
Лукът и киселите краставички трябва да се накълцат – за целта можете да използвате ренде със средни дупки, след което трябва да добавите получената смес към каймата.
След това трябва да посолите и поръсите с черен пипер сместа, за да приготвите котлетите на вкус, а също и да добавите други подправки, ако желаете.
Важно е да се вземе предвид степента на соленост на краставиците – солта може изобщо да не е полезна.
Разбъркайте добре каймата, оформете котлети, по желание ги оваляйте в галета и запържете в олио.
По-рано изброихме най-често срещаните грешки при приготвянето на пилаф.