Пригответе изключително проста, освежаваща и здравословна салата у дома от няколко съставки..
Ядем тази салата, когато ни се прииска, защото цялото семейство я харесва.
Отлична рецепта за здравословна доматена салата от youtube канала Q“Rico recetas.
Добавка, която е пълна с хранителни вещества
Копнеете ли за лека и освежаваща храна, която да ви зареди с енергия? Салата от домати с лук и лек дресинг от оцет и зехтин е идеалното решение!
Тази проста и вкусна класика ще стане неизменна част от летните дни.
Защо доматената салата е толкова здравословна?
Витамини и минерали: Доматите са богат източник на витамин С, който укрепва имунната система. Те също така съдържат ликопен, мощен антиоксидант, който помага за защита на клетките от увреждане. Лукът, от друга страна, осигурява на салатата витамини от група В и минерали като желязо и калий.
Фибри: Доматите и лукът съдържат фибри, които подпомагат храносмилането и ви карат да се чувствате сити.
Нискокалорични: Тази салата е с ниско съдържание на калории и в същото време много засищаща, което я прави идеална за тези, които искат да отслабнат или да поддържат здравословно тегло.
Противовъзпалителни ефекти: Компонентите на марулята имат противовъзпалителни ефекти, които могат да бъдат полезни за цялото тяло.
За салатата ни трябват:
4 зрели домата.
1 средно голяма глава червен лук.
1/2 червен пипер.
дресинг:
1/2 връзка магданоз.
4 супени лъжици плодов оцет.
4 супени лъжици екстра върджин зехтин.
сол на вкус.
смлян черен пипер (по желание).
лимонов сок (по желание).
Процедура:
В началото измиваме добре доматите и ги нарязваме наполовина.
След това нарежете на тънки филийки и поставете в купа.
Обелете лука и го нарежете на четвъртинки. Нарежете на тънки филийки и поставете в отделна купа..
Измийте добре чушката. Отстранете стъблото, ядките и нарежете наполовина..
Разполовете и тънко.
На твърда повърхност с нож накълцайте магданоза.
Сложете всички нарязани зеленчуци и магданоз в дълбока купа, добавете оцет.
След това добавете зехтин към салатата.
Сол на вкус. Добавете черен пипер на вкус.
Всичко заедно разбъркайте добре..
Накрая добавете лимонов сок и разбъркайте отново..
Можем да сервираме.
Желаем ви приятен апетит!
Видео урок:.