Въпреки че огнената трева е автентична напитка, тя отново придоби популярност сравнително наскоро.
Мнозина вече са опитали това растение и са оценили уникалния му ефект върху тялото и здравето.
Въпреки това, за да се насладите напълно на Иван чай, трябва да го варите правилно, разкрива тънкостите кулинарният експерт на нашето списание, готвач Юлия Архипова.
Как да изпълним задачата
На първо място вземаме решение за съдовете за варене. Глиненият чайник е идеален, както за класически китайски чаени церемонии. Порцеланов продукт също би свършил работа.
След това оставете водата да заври и изсипете вътрешността на самия чайник.
За половин литър можете спокойно да вземете три лъжици Иван чай. Поставете растението в загрят чайник. Скриваме го под капака.
Междувременно водата трябва да се охлади поне до 90 градуса. Напълнете чайника приблизително 60%. Изчакваме пет минути и наливаме останалия обем вода.
След това можете спокойно да започнете да дегустирате: ароматната и здравословна напитка е готова.