Варените картофи имат много предимства, поради което много хора обичат да ги сервират като гарнитура.’.
Има обаче един основен недостатък: варенето им може да отнеме прилично време.
Но с няколко тайни този проблем ще бъде решен, сигурна е експертната готвачка на нашето списание Юлия Архипова.
Кои са основните тайни на бързото сваряване на картофите?
Вземете клечка за зъби
Тази необичайна мухобойка вече е изпробвана от много домакини, за да видят колко е ефективна. Оказа се, че методът действително работи.
Просто трябва да измиете и обелените картофи на няколко места да прободете с клечка за зъби. Той ще се свари много по-бързо.
Масло или растително масло
Сигурно сте забелязали, че някои домакини с опит добавят масло или растително масло, след като водата заври, докато варят картофи.
Може да изглежда, че този трик позволява да се подобри вкусът. Да, това е така. Но също така маслата ускоряват процеса на готвене.