Можете да направите много задоволителна и също толкова вкусна пица от диетични тиквички. За разлика от пицата, която се приготвя в заведенията за бързо хранене, можете да я ядете дори докато сте на диета..
Пицата се приготвя на пещ и не оставя никого безразличен..
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, готвач и пекар от четвърта категория, ни каза как да готвим.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. Тиквичките се обелват и настъргват, след което се изстисква излишният сок и се добавят яйцата, солта и се разбърква.
2. Брашното трябва да се смеси с бакпулвера и да се пресее в зеленчуковата смес, добавете грис, разбъркайте.
3.оставете тестото да престои 20 минути, след което го разточете върху лист за печене, покрит с пергамент и намазан с растително масло.
4. Поставете плънката отгоре, поръсете с настърган кашкавал, поръсете с билки и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 25 минути. Добър апетит!