Тези французи са доста странни. Правят сладко от лук и пекат кайсии със сирене..
Но спорът за вкусовете е последното нещо.
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни разказа как да печем кайсии със сирене и мед.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. Измийте кайсиите, нарежете ги на половинки и отстранете костилката.
2. Намажете форма за печене с олио и поставете кайсиите в нея с вътрешната кухина нагоре.
3. Нарежете или настържете сиренето и го напълнете в половинките кайсии.
4. Сиренето се залива с мед и се поръсва със смлени ядки.
Довежда се до готовност в предварително загрята до 200 градуса фурна за 10 минути.
Смята се, че кайсиите със сирене са отлично мезе за вино.
По-рано ви казахме как да подготвите цвекло за зимата за борш и салати.