По правило наситеност, дълбочина на вкуса и яркост на аромата имат първокласните сортове кафе, които може да си позволи не всеки.
Въпреки това, дори средното качество на напитката може да бъде подобрено.
Благодарение на няколко трика всяко кафе ще бъде богато, казва експертът-кулинар на нашето списание Юлия Архипова.
От какво се състоят те
Вода с оптимална температура
Ако искате да запазите вкуса и аромата на кафето на същото ниво, опитайте се да използвате вода с температура не по-висока от 94 градуса, за да приготвите напитката си.
Малко какао
Този трик ще изненада много хора, но въвеждането на малко количество какао на прах в чаша кафе ще направи напитката доста вкусна, благородна и богата.
Солта
Смята се, че една малка щипка сол ще превърне всяка чаша кафе в гурме напитка. Най-добре е да се използва едра морска сол.
Няколко песъчинки ще са достатъчни.
Горчив шоколад
Този трик също може да подобри всяко качество на кафето. Просто вкарайте малко количество настърган горчив шоколад в чашата си с кафе.