Кебапът обикновено не се сервира с картофи, овесена каша или паста. Казват, че това не е много добро за храносмилането и такава гарнитура просто не ви позволява да се насладите на вкуса на месото..
Ето защо пресни зеленчуци, билки или сосове се сервират с барбекю, но не непременно кетчуп.
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни разказа как да приготвим пикантно доматено предястие за барбекю.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. По-добре е да използвате малки домати за тази рецепта. Сортът череша е най-добър. Плодовете се нарязват на четвъртинки, а при много малките се разполовяват.
2. Прекарайте чесъна през преса и нарежете зелените.
3. Поставете зеленчуците и билките в купа за салата, добавете подправки според списъка и нарязан чесън. Залейте всичко със сос и растително масло.
Оставете да вари малко, разбъркайте и сервирайте. Добър апетит!
Преди това ви казахме какво да готвите от червено френско грозде.